菜の花のワサビじょうゆ

作り方

1. 
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   塩を入れた熱湯で菜の花をサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞る。

2. 
   2

   ＜ワサビじょうゆ＞を合わせたボウルに菜の花を加えて和え、器に盛る。