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大根とニンジンの炒め煮

大根とニンジンを細かく切ることで、炒めただけですぐに火が通ります。

材料  ( 2 人分

サラダ油

小さじ1

しょうゆ

小さじ1

砂糖

小さじ1

ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2016/03/21
更新日:
2016/03/17

下準備

  • 大根とニンジンは、皮をむいてせん切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋を熱して、サラダ油をひき、大根とニンジンを炒める。

  2. 2

    鍋にしょうゆ、砂糖を加えて軽くからめる。

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松崎 恵理
レシピ制作 松崎 恵理

( ブログ / 書籍 / HP

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

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