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ワカメとキュウリのキムチ風味

定番のワカメとキュウリの和え物を、ピリリとキムチ風味で。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)4g

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/03/21
更新日：
2016/03/17

下準備

  • ワカメとキュウリのキムチ風味の下準備1

    干しワカメは水に浸してもどし、水気をしっかり絞る。

作り方

  1. ワカメとキュウリのキムチ風味の作り方2
    1

    キュウリを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。白菜キムチを細かく切る。

  2. ワカメとキュウリのキムチ風味の作り方3
    2

    すべてを混ぜる。

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松崎　恵理
レシピ制作 松崎　恵理

( ブログ / 書籍 / HP ）

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ワカメとキュウリのキムチ風味

      ちょっと残ったキムチでキュウリがたくさん食べられました。アッサリとした箸休めに丁度良くおいしかったです。

    • ワカメとキュウリのキムチ風味

      冷蔵庫にあるものでレシピを探していて見つけました。簡単に美味しくできました。キムチを混ぜるアイデアいいですね。特におつまみにピッタリです。

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