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絶品 100+ おいしい！

スダチジュース

スダチの爽やかな香りが広がります。炭酸で割ってもおいしいですよ！

材料  （ 2 人分 ）

水

350ml

ハチミツ

大さじ2

氷

適量

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2010/09/14
更新日：
2014/08/07

作り方

  1. スダチジュースの作り方1
    1

    鍋に水とハチミツを入れ、ひと煮たちさせてハチミツが溶けたら火からおろし、粗熱を取る。

  2. スダチジュースの作り方2
    2

    スダチは横半分に切り、輪切りを2枚分取ったら果汁を搾る。

  3. スダチジュースの作り方3
    3

    グラスに氷を入れ、(1)を注ぐ。かくはんして十分に冷えたら(2)のスダチ果汁を入れ、さらにかくはんして、スダチの輪切りを入れる。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipe/T．Izumi｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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