スダチの爽やかな香りが広がります。炭酸で割ってもおいしいですよ!
鍋に水とハチミツを入れ、ひと煮たちさせてハチミツが溶けたら火からおろし、粗熱を取る。
スダチは横半分に切り、輪切りを2枚分取ったら果汁を搾る。
グラスに氷を入れ、(1)を注ぐ。かくはんして十分に冷えたら(2)のスダチ果汁を入れ、さらにかくはんして、スダチの輪切りを入れる。