豆腐とワカメのみそ汁
豆腐とワカメのみそ汁
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豆腐とワカメのみそ汁
豆腐とワカメのみそ汁
昆布、かつお節できちんとダシをとると、本当に美味しいお味噌汁になりますねよね☆わかってはいるけど普段は面倒で手抜きしてますが、今回はきちんと作ってみました♪
イイネ！
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- 豆腐とワカメのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
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ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って長い場合はザク切りにする。
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油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさの細切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら油揚げを加える。
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2再び煮たったら豆腐を加え、みそを溶き入れる。最後にワカメを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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