愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

豆腐とワカメのみそ汁

豆腐とワカメの定番のみそ汁。豆腐は木綿でもOK。

献立
調理時間
カロリー
97 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

豆腐

100g

ワカメ

(干し)大さじ1

油揚げ

1/4枚

みそ

大さじ1.5～2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁  /  豆腐料理
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/09/17
更新日：
2012/09/06

下準備

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 豆腐とワカメのみそ汁の下準備2

    ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って長い場合はザク切りにする。

  • 油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさの細切りにする。

作り方

  1. 豆腐とワカメのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら油揚げを加える。

  2. 豆腐とワカメのみそ汁の作り方5
    2

    再び煮たったら豆腐を加え、みそを溶き入れる。最後にワカメを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

ブログに投稿

「豆腐とワカメのみそ汁」の関連レシピ

「豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 豆腐とワカメのみそ汁

      昆布、かつお節できちんとダシをとると、本当に美味しいお味噌汁になりますねよね☆わかってはいるけど普段は面倒で手抜きしてますが、今回はきちんと作ってみました♪

    • 豆腐とワカメのみそ汁

      油揚げの代わりにしめじを加えました。簡単で美味しく、何でもアレンジが出来るメニューなので、助かってます。ちょうど遊びに来ていた姪っ子にも大好評でした。また作ります。

    • 豆腐とワカメのみそ汁

      定番のみそ汁ですが、あまり作らないでいました。久しぶりに作ったら旦那が喜んでました笑
      他の料理で余ってしまった卵白も入れました。みそ汁はアレンジがしやすいので助かります☆

    他11件

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ