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豆腐とワカメのみそ汁
4回
おいしい
下準備
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
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干しワカメは水で柔らかく戻し、しっかり水気を絞る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば豆腐を入れる。
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2再び煮立てばみそを溶き入れて火を止め、ワカメ、刻みネギを加え、器によそう。
このレシピのポイント・コツ
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＜デザートに＞
・スイカはいかが？種と皮を除いて一口大に切り、コアントローをかければちょっと大人のデザートに。 |
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