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エノキとベーコンのハーブ炒め

ハーブの香りとノンオイル仕立てでサッパリ。

お弁当
調理時間
レシピ制作: 
西村 秋保
材料  ( 2 人分

エノキ

70~80g

下準備

  • エノキは根元を切り落とし、2等分に切る。

  • ベーコンは細切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにエノキとベーコンを入れ、強めの中火で炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、ハーブソルトで味を調える。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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