スパイシーな味付けがトマトとアボカドによく合います。トマトとアボカドが好きでサラダをよく作りますがこれで脱マンネリです。
イイネ！
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作り方
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1レタスは手でちぎって冷水に放ち、水気をきってビニール袋などに入れて食べる直前まで冷やしておく。トマトは水洗いしヘタをくり抜き、粗いみじん切りにする。アボカドは皮を取り、小さめのひとくち大に切る。キュウリはひとくち大の乱切りにする。＜ドレッシング＞の材料をボウルに合わせトマト、アボカドを混ぜ合わせる。食べる直前まで冷やしておく。
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2器にレタス、キュウリを入れて、1の合わせたトマトを盛り、シナモンパウダー、塩コショウを振る。
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RECIPE&COOKING&STYLING:KAZUYO NAKKAJIMA｜PHOTOGRAPH:AKIKO ITO
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