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白菜の即席漬け

たくさん余った白菜は、即席の漬け物にして常備食にしましょう。あと一品欲しいときに助かるメニュー。

献立
調理時間
カロリー
22 Kcal
材料  ( 2 人分

白菜

2~3枚

塩昆布

2~3g

昆布茶

(顆粒)小さじ1

小さじ2

七味唐辛子

小さじ1/4~1/3

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 漬けもの
種別:
副菜
公開日:
2014/02/17
更新日:
2014/02/12

下準備

  • 白菜は水洗いして葉と軸に分け、横(繊維を断ち切る方向)にザク切りにする。

作り方

  1. 1

    抗菌のビニール袋に全ての材料を入れてよくもみ、空気を抜いて袋の口を縛り、10分程置く。水気がでてきたら水気を絞り、器に盛る。

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