その日にすぐ食べられるのが助かります。
かなり水が出るので思ったより薄味でした。
キャベツなどちょっと残った野菜でも応用が効きそうなので、試してみたいです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 22 Kcal
下準備
-
白菜は水洗いして葉と軸に分け、横(繊維を断ち切る方向)にザク切りにする。
作り方
-
1抗菌のビニール袋に全ての材料を入れてよくもみ、空気を抜いて袋の口を縛り、10分程置く。水気がでてきたら水気を絞り、器に盛る。
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大根ときゅうりで作りました。冷蔵庫に余っていた昆布茶がいい仕事してくれました！
味に深みがでる？というのかな、いつもつくる浅漬けよりもこくがあって美味しくできました(o^^o)イイネ！2
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