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ハム入りポテトサラダ

定番のポテトサラダ。味付けは手軽にフレンチドレッシングで。

献立
調理時間
カロリー
210 Kcal
材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/8個

ハム

2~3枚

フレンチドレッシング

(市販品)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ポテトサラダ  /  フランス料理
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2010/01/25
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に通し、ぬれたまま耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで3~4分加熱する。竹串を刺してスッと刺さるのを確認して下さい。電子レンジは600Wを使用しています。

  • キュウリは薄い輪切りにし、玉ネギは縦に薄切りにし、それぞれ分量外の塩で軽くもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。

  • ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

作り方

  1. 1

    ジャガイモが柔らかくなったらマッシャーで粗くつぶし、キュウリ、玉ネギを混ぜ合わせる。さらにハム、フレンチドレッシングを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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