<タレ>
玉ネギは薄切りにする。豚肉は塩コショウをもみ込む。<タレ>の材料は混ぜ合わせておく。
フライパンにゴマ油を熱し、玉ネギ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、<タレ>をからめて火を止める。白ゴマを振る。