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和風オニオンサラダ

材料  （ 4 人分 ）

ミツバ

1/2束

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/2個分
  

しょうゆ

大1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2003/05/17
更新日：
2018/03/30

下準備

  • 新玉ネギは縦半分に切り、縦に薄切りにして水に放つ。

  • ミツバは根元を切り落として3cmの長さに切り、玉ネギと合わせる。

  • 和風オニオンサラダの下準備3

    キュウリは両端を切り落として縦4つに切り、更に斜め薄切りにして玉ネギと混ぜ合わせる。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 和風オニオンサラダの作り方5
    1

    水気をしっかり切った新玉ネギ、ミツバ、キュウリを器に盛り合わせ、＜ドレッシング＞、かつお節をかける。

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