レタスのシャキシャキっとした食感があって美味しかったです。いつものチャーハンが一味違くなったのもよかったです。簡単なのでまた作ります！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 449 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 米料理（チャーハン等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
レタスは幅1cmの細切りにして冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。
作り方
-
1卵は割りほぐして温かいご飯と混ぜ合わせる。中華鍋を熱してサラダ油、バターを入れて強火にかけ、バターが溶け出したら合わせたご飯を加えて混ぜながらパラパラになるまで炒め、ベーコンチップを加えて炒め合わせる。
-
2塩コショウで味を調え、最後に鍋肌からしょうゆを加えて全体になじませる。レタスを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
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