- E・レシピ >
- 献立 >
- 「豆腐の蒲焼き」の献立 >
- 貝のお吸い物のレシピ・作り方
貝のお吸い物
1回
おいしい
下準備
-
貝(ここではハマグリを使っています)は薄い塩水につけて、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。
-
昆布は固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。
作り方
-
1
鍋に水、貝、昆布を入れて中火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出してアクを取る。
-
2
酒を加えて弱火にし、貝の口が開けば、味をみて、塩、薄口しょうゆで味を整える。
-
3
器に貝とおだしをよそい、刻みミツバを散らす。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
貝のお吸い物
貝のみそ汁
貝のみそ汁
貝の赤出し
貝のみそ汁
貝入りみそ汁
貝のお吸い物
貝の合わせみそ汁
貝のお吸い物
貝の赤出し
貝のぬた
貝の甘酢和え
貝のみそ汁
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚肉とブロッコリーのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 23:21
-
エビカツサンド がおいしい！
ゲストさん 23:18
-
サバのピリ辛みそ煮 がおいしい！
ゲストさん 22:59
-
鮭のフライ がおいしい！
ゲストさん 22:57
-
豚バラとキャベツのレモン鍋 がおいしい！
ゲストさん 22:56
-
油淋鶏 がおいしい！
ゲストさん 22:53
-
湯豆腐 がおいしい！
ゲストさん 22:48
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 22:43
-
パリパリキュウリ がおいしい！
ゲストさん 22:38
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 22:24
-
パリパリキュウリ がおいしい！
ゲストさん 22:18
-
油淋鶏 がおいしい！
なごやかさん 22:14
-
ツリーカップケーキ がおいしい！
kanaminaさん 22:13
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 21:51
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 21:38
ウーマンエキサイト特集
