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アプリコットヨーグルト蒸しパン

お好みのドライフルーツを入れてもOK！

材料  （ 4 人分 ）

卵

1個

ハチミツ

大さじ1

サラダ油

大さじ1

アプリコット

(ドライ)8～10個

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2008/11/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アプリコットヨーグルト蒸しパンの下準備1

    アプリコットは1cm角に切る。

  • 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。

作り方

  1. アプリコットヨーグルト蒸しパンの作り方3
    1

    ボウルに卵を溶きほぐし、全ての材料を加えて混ぜる。

  2. アプリコットヨーグルト蒸しパンの作り方4
    2

    マフィン型に(1)を半分まで入れて、蒸し器に並べ入れ、強めの中火で13～15分(竹串で刺して何もついてこない位まで)蒸す。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • アプリコットヨーグルト蒸しパン

      大きな容器で一気にレンチン♪しました。
      蒸しパンは簡単でよく朝食に作りますが、ヨーグルトを入れたのは初めてでした。
      ほのかに風味があり、もちふわで美味しいです。

    • アプリコットヨーグルト蒸しパン

      ホットケーキミックスを使っているので、混ぜ合わせるだけでふかふかに蒸し上がりました！ハチミツが入っているので、甘さもほどよくあり、子どものおやつにぴったりでした！

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