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- サーモンとモッツァレラのバジルジャーサラダのレシピ・作り方
下準備
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モッツァレラチーズは1cm角に切る。
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紫玉ネギは、縦薄切りにする。
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スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除き、塩を加えた熱湯で1分30秒程ゆでて冷水に取り、幅1cmに切る。
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ベビーリーフは水洗いしてしっかり水気をきる。
作り方
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1ジャーに＜ドレッシンング＞の材料を入れて蓋をし、振る。
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2紫玉ネギ、スナップエンドウ、モッツァレラチーズ、スモークサーモン、ベビーリーフの順に入れ蓋をする。
このレシピのポイント・コツ
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・すぐに食べる時は、お刺身を使ってもおいしいです。
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"photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji"
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