愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

砂肝のキムチ炒め

キムチはお好みの辛さの物を使って下さい！

材料  （ 4 人分 ）

砂肝

200g

白ゴマ

大さじ1

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2007/06/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 砂肝のキムチ炒めの下準備1

    砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、深めに切り込みを入れる。

  • 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。

作り方

  1. 砂肝のキムチ炒めの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、砂肝の切り込みが開いてくるまでしっかり炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。

  2. 砂肝のキムチ炒めの作り方4
    2

    全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。

Xで教える

「砂肝のキムチ炒め」の関連レシピ

「砂肝」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 砂肝のキムチ炒め

      ちょっと辛いなぁ〜と思ってるキムチが、砂肝とごま油でマイルドになり、ちょうどいい辛味になりました。そして、ごま油の香ばしさと砂肝のコリコリ感がたまりません。ご飯もお酒も進みます！

    • 砂肝のキムチ炒め

      これはまさしく、ビールのためにあるレシピでしょう！砂肝のコリコリ感、キムチのピリ辛感、ビールにピッタリ！宅飲みメニューの新たなレシピになりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ