愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャラメルナッツパン

キャラメルフォンデュです♪

特集
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

バゲット

1/4～1/2本
  

オリーブ油

適量

<キャラメルソース>

  

バター

40g
  

グラニュー糖

大さじ5
  

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
パン / フランスパン、ハードパン
種別：
デザート
公開日：
2009/10/26
更新日：
2015/02/18

下準備

  • キャラメルナッツパンの下準備1

    バゲットを2cm角に切る。

  • ナッツ類が大きい場合はザク切りにする。

  • オーブンを150℃に予熱する。

作り方

  1. キャラメルナッツパンの作り方4
    1

    バケットにオリーブ油をたっぷりからめ、150℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。

  2. キャラメルナッツパンの作り方5
    2

    ＜キャラメルソース＞を作る。小鍋にバター、グラニュー糖を入れて中火にかけ、小鍋を傾けながら砂糖を溶かして、焦がす。キャラメル色になったら生クリーム、塩を加え、サッと混ぜて火を止める。

  3. キャラメルナッツパンの作り方6
    3

    食べる直前に＜キャラメルソース＞にナッツ類を加えて混ぜ、バケットにつけていただきます。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2585

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

レシピ＋調理＋スタイリング：伊藤亜希子｜写真：大黒真未

デリごはん

「キャラメルナッツパン」の関連レシピ

「バゲット」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ