愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

ジャガイモのペタンコネギ焼き

煮たり、揚げたりするのとはひと味違ったおいしさ! しょうゆの香りが食欲をそそります。

材料  ( 2 人分

青ネギ

(刻み)2~3本分

1個

サラダ油

大さじ2

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2017/10/23
更新日:
2017/10/15

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、すりおろす。

    ジャガイモは300gを目安にしています。

作り方

  1. 1

    ボウルにジャガイモ、刻み青ネギ、卵、顆粒だしの素を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火に熱し、(1)をスプーン1~2杯ずつ広げ入れ、両面カリッと焼く。片面にしょうゆをぬり、サッと焼いて器に盛る。

    焼けたものはいったんキッチンペーパーを重ねた器に取り出すと作業がスムーズです。

リストに追加ファンになる

現在のファン数3462

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ