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ジャガイモのチーズ焼き

献立
調理時間
材料  ( 4 人分

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2003/01/20
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで6~7分途中向きを代えて加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さればOK、堅ければもう少し加熱して下さい。

  • オーブンを250℃、7~8分に予熱する。

作り方

  1. 1

    柔らかくなったジャガイモを皮ごと6~8つのくし切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモの表面に薄く焼き色がつくまで炒める。

  2. 2

    耐熱容器に薄くサラダ油をぬり、1のジャガイモを入れ、塩コショウを振り掛け、ピザ用チーズを全体にのせる。

  3. 3

    250℃に熱したオーブンに入れ、表面に美味しそうな焼き色がつけば取り出し、粉パプリカを振り掛ける。

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