ナスの田楽

作り方

1. 
   1

   ナスはヘタを切り落とし、厚さ2cmの輪切りにして、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。

2. 2

   (1)を盛り、混ぜ合わせた<田楽みそ>の材料をかける。