愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

アスパラのクミンバター

グリーンアスパラをクミンシードで炒めたスパイシーな一品。アスパラのグリーンが鮮やかです。

材料  （ 2 人分 ）

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/07/11
更新日：
2011/07/04

作り方

  1. アスパラのクミンバターの作り方1
    1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラーで皮をむき、4等分に切る。

  2. アスパラのクミンバターの作り方2
    2

    フライパンにバター、クミンシードを入れて中火で熱し、香りがたったらグリーンアスパラを加えて炒める。

  3. アスパラのクミンバターの作り方3
    3

    塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

メインも副菜もお任せ！「アスパラ」アレンジまとめ
メインも副菜もお任せ！「アスパラ」アレンジまとめ

アスパラガスは、βカロテン、ビタミンC、E、食物繊維など栄養が豊富なほか、味も淡白だからアレンジ自在！シンプルに塩焼きやマヨネーズで食べるのも美味しいですが、ガッツリ豚肉と合わせてメインのおかずにしたり、ちょっと変わった味付けにチャレンジしませんか？

「アスパラのクミンバター」の関連レシピ

「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • アスパラのクミンバター

      なかなかクミンシードを使う機会がなかったので、ちょうどよいレシピでした。バターの香り、クミンな香りが食欲をそそります！シンプルで簡単なレシピですが、美味しいです。

    • アスパラのクミンバター

      太いアスパラだったので、斜め薄切りにしました。カレー用クミンシードがなかなか減らないのでこのレシピを選びました。時々スパイシーな異国の香りがフワッと鼻に抜けて、美味しかったです！

    • アスパラのクミンバター

      ニンニクも炒めてガーリックバター風に。アスパラだけなのにちゃんとおかずになります。簡単にできるし、お弁当にも入れました^o^

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ