良い鮭をいただいたので、レシピ通りに、きちんと焼いてみました。身がふっくらとして、皮もこんがりと美味しそうに焼けました！さっそくお弁当に入れて、家族にもたせたいと思います！
イイネ！
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作り方
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グリルの受け皿にお湯をはり、予熱しておく。鮭の切り身は2～3つに切る。
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2グリルの網に薄くサラダ油を塗り鮭の皮側から焼けるように並べ、弱火にして3～4分焼き、皮に焼き色がつけば、鮭を返して、焼き色がつくまで焼いて取り出し冷ましておく。
みんなのおいしい！コメント
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いつもは何気なく焼いていますがきちんと火加減と時間通りに焼いてみました。ちゃんと火は通っているけど、焼きすぎずに身が柔らかく仕上がりました。いつもの塩鮭がいつもより美味しくなりました(*^^*)
イイネ！1
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