愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

菜の花のみそ汁

菜の花を煮る時間はお好みで調節してもOKです！

材料  （ 2 人分 ）

菜の花

1/2束

白ネギ

1/2本

みそ

大さじ1.5

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/04/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 菜の花のみそ汁の下準備1

    菜の花は長さ3cmに切る。

  • 白ネギは斜め薄切りにする。

作り方

  1. 菜の花のみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁と白ネギを入れて火にかけ、煮たったら菜の花を加えて2～3分煮る。

  2. 菜の花のみそ汁の作り方4
    2

    みそを溶き入れ、器に注ぐ。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 菜の花のみそ汁

    ネギの代わりに玉ねぎを入れ、水菜も追加しました。菜の花の緑が鮮やかで、野菜の甘みがたっぷりで素材の旨みたっぷりでした。野菜がたくさん食べれるみそ汁です。

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