愛あるセレクトをしたいママのみかた

パリパリ春巻き

材料  （ 4 人分 ）

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2004/03/01
更新日：
2011/04/04

下準備

  • パリパリ春巻きの下準備1

    春巻きの皮は三角に切ったりランダムに切ったり、好みの形に切る。

  • 揚げ油を170℃に予熱する。（フライパンに2cm位の深さがあれば OKです）。

作り方

  1. パリパリ春巻きの作り方3
    1

    170℃に予熱した揚げ油に、春巻きの皮を重ならないようにパラパラと数回に分けて入れ、美味しそうな揚げ色がつくまで上げる。

  2. パリパリ春巻きの作り方4
    2

    揚がれば油を切って、塩コショウを振りかける。

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