太鼓判 10+ おいしい!
トマトの冷製パスタ
イタリアンの冷たい麺、ということで冷製パスタです。夏野菜の代表、トマトを使って野菜もたっぷりとれます。
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下準備
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トマトは1cm角に切る。
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ニンニクはみじん切りにしておく。
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生バジルは手でちぎっておく。
このレシピのポイント・コツ
・今回は普通のスパゲティーを使用しましたが細いカッペリーニというパスタを使用してもGOODですよ。
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レシピ制作
MAKO(田中 雅子)
フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。
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