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明太トースト

オリーブ油とニンニクの香りが食欲をそそります。バゲットでも美味しいです。

材料  （ 2 人分 ）

食パン

(6枚切り)2枚

明太子

1/2腹

オリーブ油

大さじ2.5

ニンニク

(すりおろし)1/2片分

ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2016/01/25
更新日：
2016/01/20

作り方

  1. 明太トーストの作り方1
    1

    明太子は切り込みを入れて中身をしごき出し、オリーブ油とニンニクと混ぜ合わせる。

  2. 明太トーストの作り方2
    2

    食パンに(1)をぬり、トースターでカリッと焼いて取り出し、食べやすい大きさに切る。ドライパセリを振り、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 明太トースト

      おっしゃるように、ニンニクが効いていて、おいしいです。

    • 明太トースト

      食べやすい様に一口大に切ってみました。オリーブオイルなので、バターよりもあっさりとした味わいです。お酒に良く合うので、クリスマスやお正月のおつまみにオススメです。

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