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献立
- 調理時間
- カロリー
- 30 Kcal
下準備
-
ナスはヘタを切り落とし幅1cmの斜め切りにして水に放つ(耐熱ボウル)。
作り方
-
1ナスは水気をきってラップをかけ、しんなりするまで電子レンジで約5～6分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
-
2蒸したナスをザルに上げ水気をきってボウルに戻し、おろしショウガ、かつお節、しょうゆを加えて和え、器に盛る。
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