太鼓判 10+ おいしい！
トマオニサラダ
12回
おいしい
薄切りにしたトマトのマリネ風サラダ。玉ネギとオリーブオイルの風味がさわやかなトマトにぴったり合って、やみつきの1品。ワインと合わせてみてもいいかも。
作り方
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1トマトはヘタを取って縦に半分に切って、薄切りにする。玉ネギは粗みじんにして水にさらし、水気を切る。
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2お皿にトマトを環状に並べ、玉ネギを散らし、更にパセリを散らす。
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3塩コショウをし、オリーブ油をまわし掛け、レモンを添える。
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recipes/T.Izumi｜cooking/akiko ito｜photographs/wakako shiota
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