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野菜のオリーブ油蒸し
1回
おいしい
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、1.5cm角に切る。ニンジンは皮をむき、細切りにする。
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2鍋に(1)を入れて、塩コショウとオリーブ油を全体にかけて混ぜ合わせ、蓋をして中火で蒸し煮する。野菜に火が通ったら、レモン汁をかける。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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