鶏肉の甘唐揚げ
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下準備
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キャベツはせん切りにし水に放ち、水気をしっかり切る。プチトマトはヘタをとり、水洗いし水気を切る。
このレシピのポイント・コツ
・肉にしっかり下味を漬けると、ソースをつけなくても充分美味しい!鶏もも肉の漬けダレに翌日豚肉を漬ければ次の日は豚肉のおかずに!
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Recipe, Foodstyling /Kazuyo Nakajima|Photograph/Hisato Nakajima|Edition & Direction /Yoko Maekawa
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