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- ペッパーチーズのカリカリ揚げのレシピ・作り方
下準備
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プロセスチーズは6等分に切る。揚げ油は170℃に予熱し始める。
作り方
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1シューマイの皮にプロセスチーズをのせ、粗びき黒コショウとドライパセリを振り、2辺を分量外の水でぬらして閉じる。
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2170℃の揚げ油に(1)を入れ、色よく揚げて器に盛る。
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