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太鼓判 10+ おいしい！

寒天もずく酢

食物繊維たっぷりの寒天ともずくを使った一品です。

材料  （ 2 人分 ）

棒寒天

2/3本

もずく

(黒酢)2パック

ショウガ

(すりおろし)少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/01/04
更新日：
2015/12/23

下準備

  • 寒天もずく酢の下準備1

    棒寒天は水に浸けて柔らかくもどす。水気を絞って食べやすい大きさにちぎる。作り置き甘酢をからめる。

作り方

  1. 寒天もずく酢の作り方2
    1

    もずくと棒寒天を混ぜ合わせて、器に盛る。ショウガをのせる。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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