豆腐と海藻のサラダ

下準備

• 豆腐は食べやすい大きさに切る。

• 乾燥海藻は、水につけて柔らかくもどす。

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  黄パプリカはヘタと種を切り落とし、食べやすい大きさの乱切りに切る。

• キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

• ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。