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サニーレタスのシンプルサラダ

白ネギとのりが入った、和風のサラダです。

材料  （ 4 人分 ）

白ネギ

1/2本

水煮コーン

(缶)1/2缶(1缶130g入り)

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小さじ1
  

ミルびき岩塩

小さじ1/2
  

粒マスタード

小さじ2
  

サラダ油

大さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2009/07/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サニーレタスのシンプルサラダの下準備1

    サニーレタスは食べやすい大きさに手で小さくちぎって冷水に放ち、シャキッとしたらしっかり水気をきる。

  • 白ネギは斜め薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。

  • 水煮コーンはザルに上げ、水気をきる。

  • 焼きのりはサッとあぶって、小さくちぎる。

作り方

  1. サニーレタスのシンプルサラダの作り方5
    1

    ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、白ネギをからめるようにしっかり混ぜ合わせる。

  2. サニーレタスのシンプルサラダの作り方6
    2

    (1)にサニーレタス、水煮コーンを加えてサックリ混ぜ、最後に焼きのりを混ぜて器に盛り分ける。

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