愛あるセレクトをしたいママのみかた

レンコンのチーズ焼き

材料  （ 1 人分 ）

粉チーズ

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2012/05/13
更新日：
2012/04/19

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、スライサーなどで薄切りにする。

  2. レンコンのチーズ焼きの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を熱して(1)を炒め、塩コショウをする。レンコンが透き通ってきたら粉チーズをかけて混ぜ、火を止めて余熱でチーズが溶けるまでそのままで置いておく。仕上げにドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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