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- パプリカとズッキーニの炒め物のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- 108 Kcal
下準備
-
黄パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。
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ズッキーニは両端を切り落とし、乱切りにする。
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ブラックオリーブは横半分に切る。
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ベーコンは幅2cmに切る。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ズッキーニを炒める。全体に焼き色が付いたら黄パプリカ、ブラックオリーブ、ベーコン、白ワインを加えて炒め合わせる。
-
2全体に炒められたら塩コショウで味を調え、器に盛ってニンニクチップを散らす。
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