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太鼓判 10+ おいしい！

ちぎりキャベツのサラダ

ゴマ油を熱して手軽に出来るドレッシングでシャキシャキのキャベツを召し上がれ。

献立
調理時間
カロリー
145 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

万能ネギ

2本
  

ゴマ油

大さじ2
  

酒

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キャベツサラダ
ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/07/04
更新日：
2016/06/30

下準備

  • ちぎりキャベツのサラダの下準備1

    キャベツはひとくち大にちぎり耐熱皿に盛る。

  • ＜ドレッシング＞の万能ネギは小口切りにする。

作り方

  1. ちぎりキャベツのサラダの作り方3
    1

    小さめのフライパンに＜ドレッシング＞の材料を入れ、煙がたつまで熱し、キャベツにまわしかける。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    • ちぎりキャベツのサラダ

      ごま油の風味がとても良いです。香ばしいドレッシングがキャベツにしっかり絡み、やみつきになりました。カニカマも入れて作ったので、見た目が鮮やかに出来上がりました。

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