の人気レシピ

おろしナメタケ

冷蔵庫で10日ほど保存できる手作りナメタケ。白ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ。

主材料：エノキ 大根おろし

• 15分＋
• 63 Kcal
• 献立

ドライトマトボール

外はカリッと中はモチモチ！ひと口食べればドライトマトとオリーブの香りが広がります！お酒のおつまみに…

主材料：白玉粉 粉チーズ 豆乳 溶き卵 ドライトマト ブラックオリーブ

• 40分＋
• -
• ブレッド

サツマイモのハチミツレモン煮

材料を煮て味を含ませるだけの簡単メニュー。爽やかなレモンの酸味がハチミツによく合います。

主材料：サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

• 20分＋
• 312 Kcal
• 献立

ピーマンのきんぴら

ひとくち大に切った食べ応えのあるきんぴら。ニンジンは下茹でしておくのがポイントに。

主材料：ピーマン ニンジン

• 10分＋
• 82 Kcal
• 献立

こってり甘辛！カレー風味の豆腐ステーキ

カレー粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、タレをからめます。ヘルシーステーキはダイエットの味方！

主材料：木綿豆腐 小麦粉 バター ネギ 刻みのり

• 25分＋
• 212 Kcal
• 献立

くずし豆腐のゴマみそ汁

大きめに崩した豆腐は食べ応えあります。練り白ゴマが入っているのでコクがあり美味！

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ワカメ ミツバ シメジ

• 15分＋
• 102 Kcal
• 献立

鶏の唐揚げ

鶏もも肉はフォークなどで刺すと火の通りも良くなりますよ。　下味をしっかりつけてカリッと揚げる大人気…

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト サラダ菜

• 25分＋
• 455 Kcal
• 献立

豆乳白みそシチュー

口当たりが良い豆乳を使ったシチュー。白みそのコクがジャガイモとよく合います。

主材料：バター ニンジン 水 ジャガイモ シメジ 酒 豆乳 白ネギ 小松菜 強力粉 豚肉

• 40分＋
• -
• 連載

中華おこわ風炊き込みご飯

もち米いらずのもちもち中華おこわ風。白玉粉が残らないようにしっかり混ぜるのがポイント！

主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 豚バラ肉 ウズラの卵 お米 白玉粉

• 1時間＋
• -
• 特集

豚キムチ炊き込みご飯

栄養価も高く優れた食材のキムチ。炒飯でもお馴染み豚キムチを炊飯器でお手軽に。

主材料：酒 お米 白ゴマ ネギ 白菜キムチ 豚バラ肉

• 1時間＋
• -
• 特集

根菜とキャベツのミルクスープ

大根、ニンジンなどの根菜がたっぷり入った身体温まる洋食にピッタリなスープ。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ネギ ベーコン ジャガイモ 大根 キャベツ

• 20分＋
• 261 Kcal
• 献立

ビーフポテトコロッケ

下味をつけているからしっかりとした牛肉の味と玉ネギの甘みが美味！　みんな大好きホクホクコロッケ。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム トマト ブロッコリー 牛肉

• 35分＋
• 692 Kcal
• 献立

エビとブロッコリーのサラダ

すりおろしたニンニクの風味が良いサラダ。白ワイン、レモンでゆでたプリプリのエビも入って美味！

主材料：エビ 白ワイン レモン ブロッコリー プレーンヨーグルト ニンニク 梨

• 15分＋
• 130 Kcal
• 献立

切干し大根の田舎みそ汁

田舎みそを使ったどこか懐かしい味のするみそ汁。栄養満点な切り干し大根を入れて。

主材料：切干し大根 ニンジン 白ネギ 油揚げ だし汁 ネギ

• 20分＋
• 67 Kcal
• 献立

キノコのレンジ酒蒸し

レンジを使った時短レシピ。キノコから出る水気をしっかりきるのがポイント。

主材料：シメジ マイタケ シイタケ 酒 かつお節

• 10分＋
• 40 Kcal
• 献立

白菜と長芋の麦みそ汁

定番のみそ汁はお好みのみそで味の変化を楽しんで。冷蔵庫にある野菜を入れてもOK。

主材料：白菜 長芋 ネギ だし汁

• 15分＋
• 51 Kcal
• 献立

ツナ缶と白菜の煮物

ツナは汁ごと使うことでコクもアップ！　冷蔵庫にある野菜を使えばアレンジも広がります。

主材料：酒 ニンジン 白菜 シイタケ ツナ 小松菜

• 20分＋
• 197 Kcal
• 献立

ナシゴレン風炊き込みご飯

インドネシア風炒飯。豆板醤を加えてピリ辛に。むきエビは炊き上がってから加えることで硬くなるのを防ぎ…

主材料：お米 水 玉ネギ ニンニク 豚ひき肉 卵 ピーマン むきエビ

• 1時間＋
• -
• 特集

オレンジの寒天デザート

見た目もきれいな寒天デザート。ホワイトキュラソーを入れて大人の味に。

主材料：粉寒天 水 ミントの葉 ホワイトキュラソー オレンジジュース オレンジ

• 30分＋
• 128 Kcal
• 献立

豚肉とタケノコのショウガ焼き

定番のショウガ焼きにタケノコを加えて食感を楽しんで。甘辛いタレでご飯が進みます。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 貝われ菜 水煮タケノコ

• 20分＋
• 323 Kcal
• 献立

キノコリゾット風炊き込みご飯

米は吸水せずに使うことで芯が少し残ったリゾットに仕上がります。香り高いポルチーニ茸を加えることでお…

主材料：お米 シメジ 水 白ワイン バター 玉ネギ 粉チーズ ポルチーニ茸

• 1時間＋
• -
• 特集

おいしいいなり寿司

しっかりと味が染み込んだ油揚げで具だくさん酢飯を包みます！　形や油揚げの使い方でアレンジも広がりま…

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 40分＋
• 873 Kcal
• 献立

コロコロチキンのオムライス

タバスコが隠し味のオムライス。お好みで量を調節して味の変化を楽しんで。

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン

• 25分＋
• 786 Kcal
• 献立

丸麩と油揚げの合わせみそ汁

フワフワの丸麩は食べ応えあります。油揚げと一緒に。

主材料：丸麩 油揚げ だし汁 ミツバ

• 15分＋
• 77 Kcal
• 献立

大根の梅肉和え

貝われ菜を加えてあっさりと頂ける梅肉和え。和えダレはかつお節の風味が効いてます！

主材料：大根 貝われ菜 梅干し 酒 かつお節

• 15分＋
• 52 Kcal
• 献立

ホウレン草とベーコンの炒め物

主材料：ベーコン ホウレン草

• 5分＋
• 51 Kcal
• お弁当

明太子の卵焼き

主材料：卵 だし汁 明太子

• 5分＋
• 155 Kcal
• お弁当

むきエビとブロッコリーのカップグラタン

主材料：ブロッコリー 粉チーズ 酒 むきエビ

• 20分＋
• 54 Kcal
• お弁当

ヒジキの煮物

主材料：酒 だし汁 油揚げ 芽ヒジキ 枝豆 ゴボウとニンジンミックス

• 20分＋
• 125 Kcal
• お弁当

鶏ささ身とマイタケのゴマ和え

主材料：鶏ささ身 酒 マイタケ

• 5分＋
• 131 Kcal
• お弁当