今日の献立は「お造り盛り合わせ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「お造り盛り合わせ」を含めた全4品。

薬味をたくさん添えたお造りは彩りもきれい！　だし汁をたっぷりと含んだひりょうずとカブの煮物は最後に一味唐辛子を効かせて。

お造り盛り合わせ
お好みのお造りを盛り合わせましょう。シャキシャキとした食感の大和芋を盛り合わせて違う食感を楽しんで。

ひりょうずの炊き合わせ
しっかり味が染み込んだひりょうずとカブは白ごはんに良く合います。ユズ皮で香りをプラス。

根菜のきんぴら
きんぴらで根菜がおいしい季節の味を楽しんで。お好みの根菜でもOK。

エノキと玉ネギの合わせみそ汁
エノキの風味と玉ネギの甘みが感じられるみそ汁。

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