秋晴れは絶好のジェラート日和@湘南のジェラテリアSE1
2014年9月6日 12:00
「The Market SE1」通称エスイーワンは江ノ島駅から徒歩3分のガラス張りの小さなジェラテリア。こだわりの牛乳、短い季節の中でしか食べられない旬のフルーツや野菜を贅沢に使用したやさしい味のジェラートを毎日、朝4時から手作りしています。
オーナーの新(アタラシ)さんの経歴はユニーク。日本料理を経てイギリスに移り、HONDAのF1チームのシェフを7年間務めた後、フルーツを食べない若い世代にもフルーツを食べてもらいたいと、コミュニケーションがとれる対面式のジェラテリアを作ったそうです。
ベビーカーを引く若いママ、保冷バッグ持参のおじぃちゃんら数人が11時のオープンを待っていました。ジェラートはシングル400円、ダブル500円、カップで提供されます。
オーナーの新(アタラシ)さんの経歴はユニーク。日本料理を経てイギリスに移り、HONDAのF1チームのシェフを7年間務めた後、フルーツを食べない若い世代にもフルーツを食べてもらいたいと、コミュニケーションがとれる対面式のジェラテリアを作ったそうです。
ベビーカーを引く若いママ、保冷バッグ持参のおじぃちゃんら数人が11時のオープンを待っていました。ジェラートはシングル400円、ダブル500円、カップで提供されます。
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