今こそ食べたい！甘くて柔らかい＜春キャベツ＞レシピ

旬を迎え、「E・レシピ」のキーワードランキングでも堂々一位（3/31現在）の人気の春野菜＜春キャベツ＞。春キャベツの特徴は、ふんわりと柔らかな葉と甘み。今回は、そんな春キャベツの魅力を堪能するために考えられたレシピをまとめてご紹介します！

2023年3月31日(金)

【蒸す・煮る】春キャベツレシピ

豚バラ肉と春キャベツの塩蒸し
鍋に豚バラ肉と春キャベツを入れ、白ワインと塩で味付けするだけで、絶品の一皿に！15分 407Kcal
春キャベとベーコンの温サラダ
蒸して仕上げるのでビタミンも損なわず量もたっぷりたべられます。レモンと黒こしょうで爽やかさを添えて！温泉卵も乗っけたら、栄養バランスバッチリです♪ 15分
春キャベツとアサリの春パスタ
旬の食材、春キャベツとアサリを合わせたこの時期だけのぜいたくパスタ。隠し味のアンチョビで本格的に。 15分
春キャベツのサッと煮落とし卵入り
やわらかい春キャベツだからサッと煮るだけ！　トロッとした卵黄にからめながらどうぞ。 10分
春キャベツと豚肉の蒸し煮
春キャベツをたっぷりと食べられる一品。 1時間
春キャベツの蒸し煮　エビオイルがけ
柔らかい春キャベツをシンプルに調理。ナンプラーを使ったアジアンテイストなエビオイルは他の料理にも使えますよ。 20分 229Kcal
春色焼きそば
春キャベツと干し桜エビを使った和風のあんかけ焼きそば。桜エビの香ばしさが食欲をそそります。 15分 482Kcal

春キャベツのコールスローたっぷりサンド
ハチミツレモンで、甘酸っぱくサッパリとした味付けに。パンがベタつかないよう、チーズとマヨネーズを使うのがコツ。 20分
春キャベツのシーザーサラダ風
春の柔らかくて甘いキャベツを、パンチの効いた手作りドレッシングでたっぷりといただきましょう。 15分 324Kcal
春キャベツのツナマヨサラダ
このままお好みのパンにはさめば、立派なサンドイッチが完成！ツナはノンオイルを使うとカロリーもダウンできますよ！ 10分 155Kcal
キャベツのおかか和え
塩でもんだ春キャベツのシャキシャキとした食感がたまらない！　春キャベツは手でちぎるのがポイント。 10分 23Kcal
やみつき！春キャベツサラダの簡単レシピ by金丸利恵さん
柔らかくて甘い春キャベツを使って・・・シーズンに一度は作りたい、春色サラダ。 15分 114Kcal
春キャベツとアボカドのナムル
アボカドのまったり感が、春キャベツに絶妙にマッチ！　お箸がとまらないお味です。 7分 187Kcal
春キャベツと新ジャガのサラダ
キャベツは胃腸の働きを助けるので、弱った胃にはうれしい食材。旬の美味しいサラダです。 15分