太鼓判 10+ おいしい！
キノコのハーブソテー
下準備5
サンマは包丁で尾から頭に向かってぬめりをこそげ、水洗いして頭を落としてワタを取りだし、3枚におろして腹骨をそぎ落とし塩を振りかけ10分置く。
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