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シーフードサラダ
下準備5
＜ドレッシング＞を作る。アンチョビを細かく刻み、ボウルに赤ワインビネガー、レモン汁、粒マスタード、砂糖と混ぜ合わせる。最後にオリーブ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
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