![ゴボウのサラダの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fd%252F8%252Fd828c1754243da3e0c3dd1d00a9b0e18%252F8a75bee3ee58f31df09c2add0e053192.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
ゴボウはたわしできれいに水洗いし、3~4cmの長さに切って、太い場合は縦2~4つに切り、酢水に放つ。サヤインゲンは水洗いし軸側を少し切り落とし、ゴボウ位の長さに切る。
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