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鶏もつのショウガ甘煮

下準備1
鶏レバーは熱湯にサッとくぐらせてザルに上げ、水洗いしてひとくち大に切る。(ヒント)鶏レバーとハツが一緒に入っている場合、ハツは白い脂肪部分を切り落とし、縦半分に切って水洗いする。
鶏もつのショウガ甘煮の作り方の手順
鶏もつのショウガ甘煮の作り方の手順1 1
No Image 2
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鶏もつのショウガ甘煮の作り方の手順4 4
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