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厚揚げの野菜あんかけ
作り方2
鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらサヤインゲン、ニンジンを加えて1分煮る。＜水溶き片栗＞をまわし入れ、トロミがついたら(1)にかけ、刻みネギとショウガをのせる。
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