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ごはんが進む！旨辛マーボー豆腐

下準備3
白ネギは1/2本はみじん切りにし、残りは長さ4cm に切って、縦に切り込みを入れて1枚に開き、繊維の方向に細くせん切りにして水に放つ(白髪ネギ)。
ごはんが進む！旨辛マーボー豆腐の作り方の手順
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