作り方3
フライパンにバター7～8gを溶かし、ソーセージを炒める。脂が出たら玉ネギを加えて炒め合わせ、しんなりしたらホウレン草を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。＜溶き卵＞を流し入れ、ゴムベラ等で大きく混ぜながら火を通し、(2)にのせる。
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